Pollo con ajo y jengibre, una receta sencilla de elaborar y con un resultado riquísimo. Es un plato de origen asiático que mezcla muchos sazonadores que aportan un sabor muy especial al pollo. Es una receta perfecta para una cena o para un picoteo con invitados, ¡les encantará!
Preparación:
- Limpiar las alitas de pollo eliminando las partes no deseadas así como el exceso de grasa. Frotamos las alitas con el jengibre para que coja el sabor.
- Picamos finitos los dientes de ajo y los echamos a un bol grande, donde también ponemos el resto de ingredientes.
- Añadimos las alitas al bol y removemos para que queden bien impregrandas del marinado. Cubrimos con papel film y metemos en la refrigeradora por lo menos 30 minutos.
- Precalentamos el horno a 190º y sacamos las alitas de pollo de la refrigeradora.
- Las colocamos separadas sobre una rejilla de horno cubierta por un papel aluminio.
- Cocinamos durante unos 45 minutos o hasta que las alitas cojan el color dorado deseado.
